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原创汤圆怎么煮不露馅?70岁老妈通知吾诀窍,真浅易,看看就会
浏览:113 发布日期:2020-07-17

原标题:汤圆怎么煮不露馅?70岁老妈通知吾诀窍,真浅易,看看就会

幼时候,每年的过年或者正月十五,老妈就会包上一锅的汤圆,老妈煮汤圆的时候,看着圆滔滔的汤圆上下浮行,益眼馋。

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本身包汤圆,煮汤圆是最主要的一步,倘若煮不益,汤圆会漏馅,还会煮成一锅糊糊。记得,邻居家里包了汤圆不会煮,效果煮成了一锅粥,全家看粥兴叹,那时成了全村的乐话。其实,煮汤圆很浅易,只要做到这一步,汤圆肥乎乎,可喜欢又益吃。

原料:糯米粉,玫瑰豆沙馅。

做法:

1,糯米粉添上红心火龙果泥和水,和匀成团装。

2,本身做煮的豆沙打成细密的豆沙馅添入玫瑰酱拌匀,搓成团,汤圆馅就做益了。

3,把汤圆皮按个窝,把馅放上。

4,用手徐徐的收紧口。

5,搓成圆形的球,汤圆就做益了。

6,直到把一切的汤圆一切做益。

7,锅里烧水,在锅底冒泡时,就把汤圆一切放入,改成幼火,盖上盖子,徐徐焖着,中间用勺子轻轻推行汤圆,使之飘首来,云云汤圆就熟透了,一点也不漏馅,关于我们肯定记住煮本身包的汤圆肯定要幼火徐徐焖熟,不要大火煮,会煮的一锅粥。

8,捞出即可开吃,用红色系的水果能够做出粉色的汤圆,用菠菜汁绿色系的能够做出绿色的汤圆,用胡萝卜或者南瓜能够做出黄色的汤圆,看本身发挥吧。

峰儿话语:

1,汤圆的颜色能够用水果或者蔬菜的天然颜色,益吃也时兴。

2,煮本身包的汤圆肯定要在水不开的时候就煮上,幼火焖熟,牢记不要大火猛煮,汤圆会煮没了的。

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